Preparação

Passo 1
Coza as batatas lavadas em água temperada com sal.
Passo 2
Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
Passo 3
Corte as batatas em gomos com cerca de 1/2 centímetro de espessura e disponha-as num tabuleiro de forno, adicionando-lhes os dentes de alho previamente esmagados e com casca.
Passo 4
Misture o azeite com a paprika e regue as batatas com este preparado. Cubra com o queijo e leve ao forno até gratinar a superfície.
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