Preparação

Passo 1
Numa taça misture a farinha com o açúcar, o sal e o fermento. Adicione a água tépida e misture até obter uma massa pegajosa.
Passo 2
Coloque numa taça untada com azeite, tape e deixe levedar durante 2 horas.
Passo 3
Pré-aqueça o forno a 230 ºC.
Passo 4
Coloque a massa dentro de um tacho em ferro, forrado com papel vegetal e deixe a levedar por 30 minutos.
Passo 5
Leve ao forno a cozer por 30 minutos tapado. Passado o tempo, retire a tampa e deixe cozer por mais 15 minutos ou até estar cozinhado a seu gosto.
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