Preparação

Passo 1
Comece por cortar por completo o pé das cabeças de alho.
Passo 2
O aspecto deverá ser este.
Passo 3
Embrulhe o alho em papel de alumínio e feche bem. Coloque num tabuleiro e deixe assar entre 30 a 40 minutos a 200 ºC.
Passo 4
Pode usar o alho assado em molhos, por cima da carne, com legumes salteados ou até em saladas.
temperos