Tangerina em calda
25 min
Média
6 pessoas
Em vez de servir uma tangerina simples para terminar a refeição, experimente, num dia especial, acompanhá-la com a calda que lhe propomos.
Ingredientes
Preparação
Preparação
Passo 1
Pique os frutos secos em pedaços pequenos.
Passo 2
Ferva a água. Ponha a saqueta de chá em infusão enquanto descasca as tangerinas, eliminando qualquer película branca, e as separa em gomos.
Passo 3
Retire a saqueta de chá e acrescente o mel e os frutos secos à infusão. Leve de novo ao lume e ferva sobre lume brando entre 3 a 5 minutos.
Passo 4
Divida os gomos de tangerina por taças individuais e, por cima, distribua a mistura de frutos secos e a calda. Deixe arrefecer.
Passo 5
Antes de servir, enfeite com folhinhas frescas de coentros picados.
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