Sopa fria de meloa com hortelã
20 min
Fácil
8 pessoas
Sopa fria para dias quentes. Com esta sopa fria de meloa com hortelã, pode sempre trocar a hortelã por poejos ou acrescentar presunto cortado em cubos, para dias de festa.
Ingredientes
Preparação
Preparação
Passo 1
Descasque a meloa, corte-a em pedaços e adicione as folhas de hortelã (reserve algumas para a decoração).
Passo 2
Triture tudo com a varinha mágica e coloque no prato de servir, juntamente com cubos de gelo.
Passo 3
Polvilhe com as folhas de hortelã e sirva acompanhada por um gressino.
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