Preparação

Passo 1
Escalde as cenouras em água a ferver. Escorra e deixe arrefecer ligeiramente. 
Passo 2
Escalde igualmente as ervilhas e os espinafres. 
Passo 3
Num robot de cozinha, misture 50g de queijo quark com a cenoura e triture até obter um creme laranja. Reserve. 
Passo 4
Novamente no robot, triture as ervilhas com os espinafres e mais 50g de queijo quark. Reserve. 
Passo 5
Para último, triture a beterraba com os restantes 50g de queijo quark. 
Passo 6
Barre uma fatia de pão com a pasta de beterraba, coloque outra fatia por cima e barre com a pasta de espinafres, coloque mais outra fatia por cima e espalhe a pasta de cenoura. Finalize com uma fatia de pão. 
Passo 7
Repita este processo com as restantes fatias de pão e pastas, e corte em triângulos. 
Passo 8
Coloque na lancheira um triângulo de sanduíche e acompanhe com a maçã. 
Dica
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Resumo nutricional
Uma porção contém:
Energia
274 Kcal
15%
Gordura
3,8 g
5%
Gorduras saturadas
1,8 g
9%
* Valor Diário de Referência: Crianças dos 5 aos 10 anos
Declaração nutricional Dose Criança% VDR**
Energia 274 Kcal 15%
Gordura 3,8 g 5%
das quais saturadas 1,8 g 9%
Hidratos de carbono 44,6 g
dos quais açúcares 23,7 g 28%
Fibra 9,8 g 65%
Proteínas 10,3 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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