Preparação

Passo 1
Esfarele bem a maçã com as pontas dos dedos para dentro de uma taça.
Passo 2
Junte-lhe o tomilho, a erva-doce, o caril, a noz-moscada, os cominhos e o sal marinho.
Passo 3
Misture muito bem e guarde num frasco de especiarias, de preferência com moinho.
Passo 4
Use para aromatizar receitas de aves, porco ou massas.
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