Desperte o seu paladar com estes queques de cogumelos. A mistura suculenta de cogumelos frescos e outros ingredientes autênticos como o queijo cottage resultam numa combinação irresistível.
Numa frigideira, salteie o alho-francês e os cogumelos em azeite. Deixe cozinhar em lume brando cerca de 5 minutos. Tempere com o sal e pimenta a gosto.
Passo 3
Divida a mistura anterior por seis formas de queque, espalhe por cima o queijo cottage e em seguida regue com a clara de ovo. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno cerca de 20 minutos.
Passo 4
Desenforme, polvilhe com cebolinho picado e sirva com o tomate-cereja partido em gomos.
Resumo nutricional
Uma porção contém:
Energia
81 Kcal
4%
Gordura
4,1 g
6%
Gorduras saturadas
1,7 g
9%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional
Declaração nutricional
Dose
Adulto% VDR**
Energia
81 Kcal
4%
Gordura
4,1 g
6%
das quais saturadas
1,7 g
9%
dos quais açúcares
1,9 g
2%
Fibra
2,2 g
9%
Proteínas
7,2 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes