Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Passo 2
Numa tigela pequena, misture as passas e os arandos com o rum e reserve.
Passo 3
Com a ajuda de um liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o leite, o leite condensado e o aroma de baunilha, durante 2 minutos.
Passo 4
Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno quadrado e coloque o pão cortado aos cubos pequenos.
Passo 5
Regue com o preparado do rum de forma homogénea.
Passo 6
De seguida, cubra com o preparado dos ovos e deixe descansar durante 30 minutos para que o pão absorva bem o líquido.
Passo 7
Polvilhe com o açúcar e a canela e leve ao forno a 180 ºC durante 30 minutos.
pão e broa pudins
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