Papa de mandioca para bebés
30 min
4 porções
Esta é uma papa de mandioca, legumes e pescada. Uma refeição muito cremosa e nutritiva preparada na Chef Express, especialmente para o seu bebé.
Ingredientes
Preparação
Preparação
Passo 1
Coloque os legumes cortados em cubos no copo. Junte a pescada cortada em pedaços, 400 g de água e programe 15 minutos, 100 ºC, na velocidade 2.
Passo 2
Hidrate a farinha de mandioca com a restante água.
Passo 3
Adicione um pouco do líquido dos legumes à farinha de mandioca hidratada e mexa com um garfo para dissolver.
Passo 4
Deite a mistura no copo, junte o manjericão cortado em tiras e cozinhe mais 8 minutos, a 100 ºC, na velocidade 1 inversa, sem o copo medidor.
Passo 5
Tempere com o azeite e programe mais 1 minuto, na velocidade 1 inversa.
Passo 6
Divida a papa em porções e congele a que não usar, devidamente identificada, ou guarde no frigorífico até três dias.
Passo 7
Nota: a partir do 7º mês, a receita para uma das primeiras refeições com peixe do seu bebé (1 dose): 25 g de peixe*, +/- 70 g de hortícolas e 6 g de azeite.
* esta dose de peixe poderá ser oferecida toda ao almoço ou dividida entre almoço e jantar.
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