Corte uma tampa ao pão, retire cuidadosamente o miolo e corte-o em pedaços.
Passo 3
Coloque o pão e o miolo sobre um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
Passo 4
Pique as sobras de queijo mais rijas no robot de cozinha e corte em pedaços pequenos as sobras de queijos de pasta mais mole com uma faca apropriada.
Passo 5
Pique também as sobras de enchidos e misture-as com as de queijo. Adicione os cogumelos muito bem escorridos, o tomilho picado e a maionese. Misture muito bem, recheie a caixa de pão e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Passo 6
Salpique com cebolinho picado e sirva com os pedaços de miolo tostados.