Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Passo 2
Misture o açúcar com a raspa da casca de laranja, acrescente os ovos e bata até obter um creme.
Passo 3
Peneire as farinhas e adicione o fermento.
Passo 4
Junte os flocos de aveia, o azeite e duas colheres de sumo da laranja ao creme de açúcar e ovos.
Passo 5
Adicione as farinhas com o fermento e a cenoura ralada.
Passo 6
Distribua o preparado por formas de papel, coloque-as em formas metálicas ou num tabuleiro de muffins.
Passo 7
Leve ao forno cerca de 15 minutos.
cenoura laranja
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