Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 190° C.
Passo 2
Misture numa taça o mel, o alho, a paprika, os cominhos, a malagueta em pó, o sumo de limão e pimenta-preta. Misture.
Passo 3
Coloque o frango, já cortado em pedaços, num tabuleiro de forno, tempere com o sal e regue com a mistura anterior. Esfregue bem o frango.
Passo 4
Corte as batatas em rodelas e disponha-as em redor do frango.
Passo 5
Descasque as beterrabas, corte-as em quartos e adicione ao tabuleiro.
Passo 6
Regue com o azeite e leve ao forno por 45 minutos.
Passo 7
Polvilhe com as sementes de sésamo e com a rúcula. Acompanhe com o hummus.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
470 Kcal
23%
Gordura
21,3 g
30%
Gorduras saturadas
3 g
15%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional Dose Adulto% VDR**
Energia 470 Kcal 23%
Gordura 21,3 g 30%
das quais saturadas 3 g 15%
dos quais açúcares 15,7 g 17%
Fibra 7,6 g 30%
Proteínas 38 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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batata-doce frango temperos
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