Preparação

Passo 1
Corte a beterraba em pedaços pequenos para dentro do copo da varinha mágica. Junte o sumo da laranja e o melão cortado em bocados.
Passo 2
Triture com a varinha mágica até desfazer completamente os ingredientes. Se achar que o creme está demasiado espesso adicione um pouco de água fria.
Passo 3
Lave o talo de aipo, retire-lhe os filamentos e corte-o em 4 palitos um pouco maiores do que os copos.
Passo 4
Divida o preparado pelos copos de servir. Coloque um palito dentro de cada copo e sirva.
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