Preparação

Passo 1
Coloque todos os ingredientes numa panela alta. Cubra com a água. Deixe ferver em lume brando durante 1 hora.
Passo 2
Passe o caldo por um coador e em seguida ponha em frascos ou em cuvetes de gelo.
Passo 3
Coloque as cuvetes no congelador e os frascos no frigorífico.
alho-francês batata beringela cenoura curgete
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