Sabia que pode aproveitar as sobras de brócolos cozidos para preparar uma deliciosa refeição vegetariana? O sabor dos queijos cheddar e mozzarella vão tornar este prato irresistível.
Corte os brócolos, coloque-os numa taça, adicione o ovo previamente batido, o pão ralado, os queijos, o alho, ervas a gosto, o caril, o sal e pimenta. Misture bem e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
Passo 2
Pré-aqueça o forno a 200 ºC. Retire o preparado do frigorífico e, com as mãos, faça bolinhas ou molde em forma de rolhas.
Passo 3
Disponha os bolinhos num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e leve ao forno cerca de 15 minutos.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
39 Kcal
2%
Gordura
2,5 g
4%
Gorduras saturadas
1,4 g
7%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional
Declaração nutricional
Dose
Adulto% VDR**
Energia
39 Kcal
2%
Gordura
2,5 g
4%
das quais saturadas
1,4 g
7%
dos quais açúcares
0,3 g
0
Fibra
0,6 g
2%
Proteínas
3,2 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes