Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Passo 2
Numa tigela, misture os ovos, o fermento e a farinha.
Passo 3
Incorpore lentamente o leite e de seguida junte o chouriço, o fiambre e o bacon.
Passo 4
Adicione o óleo e tempere com sal e a pimenta.
Passo 5
Coloque o preparado numa forma de forno rectângular, forrada com papel vegetal, e leve ao forno durante 30 minutos a 180 ºC.
Passo 6
Retire do forno e desenforme. A bola de carne pode ser servida fria ou quente.
carne
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