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É parecido com o "bife à Café", mas o seu molho é feito com leite (sem café) e leva um pouco de mostarda e limão, sendo servido com generosas batatas fritas. O café Marrare fechou as portas há muito, mas ficaram os bifes, e ainda bem. Siga a receita e crie a sua versão do mais tradicional bife à moda de Lisboa.