Peixe Galo

Um dos peixes mais apetecíveis para filetar, devido à sua carne branca e firme. Tem um corpo arredondado, achatado lateralmente, e a barbatana dorsal com espinhos fortes com membranas prolongadas em filamentos longos. Possui uma característica mancha negra nos lados do corpo. Alimenta-se de outros peixes e por vezes de lulas e chocos, habitando águas junto ao fundo marinho desde a costa até aos 400m.
Zona de captura: Oceano Atlântico Nordeste (FAO 27), Atlântico Centro-Este (FAO 34), Atlântico Sudoeste (FAO 41), Mar Mediterrâneo e Mar Negro (FAO 37)

Ideal para: assar e grelhar.