Pargo Capatão

Distingue-se por ter um corpo oval, cabeça convexa, ligeiramente mais inclinada na frente do olho. Apresenta pequenos pontos azuis presentes nos lados superiores, particularmente visíveis em indivíduos jovens. Caracteriza-se ainda por uma protuberância na cabeça. Alimenta-se de crustáceos, peixes e moluscos.
Zona de captura: Oceano Atlântico Nordeste (FAO 27), Atlântico Centro-Este (FAO 34), Mar Mediterrâneo e Mar Negro (FAO 37).
Artes de pesca utilizadas: Anzóis (linha de mão) e aparelhos de anzol

Ideal para: assar e grelhar