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Peixe Selvagem e Marisco

Cherne

Polyprion americanus

41,99 € / kg

Inclui Embalagem térmica

O cherne é um peixe de profundidade e um dos peixes brancos mais gordos, de corpo robusto e cabeça grande. Alimenta-se de crustáceos, cefalópodes e outros peixes.
Zona de captura: Oceano Atlântico Nordeste (FAO27), Centro Este (FA034), Sudeste (FA047), Noreste (FA021), Centro Oeste (FA031) e Sudoeste (FA041).
Artes de pesca utilizadas: Anzóis (linha de mão) e aparelhos de anzol.

Ideal para: assar, grelhar e cozer.

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Cherne

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