Saiba como ler a tabela nutricional

Para que possa descobrir aquilo que verdadeiramente é bom para si, é importante saber mais sobre aquilo que come. Encontre toda a informação necessária sobre os valores nutricionais na frente e no verso das embalagens. Só assim podemos ajudá-lo a escolher bem!

A tabela nutricional

Esteja atento ao verso das embalagens.
É lá que pode encontrar toda a informação.

1. Valores médios:

Energia

É o valor calórico total fornecido pelos alimentos ao organismo, pode-se medir em calorias (kcal) ou kilojoules (kJ)

Lípidos

São importantes para o transporte de vitaminas, produção de hormonas, protecção de orgãos e isolamento, térmico de todo o corpo

Hidratos de Carbono

Fornecem a energia indispensável ao bom funcionamento dos músculos e cérebro

Fibra

São fundamentais ao bom funcionamento do intestino e ao controlo da glicemia (valor do açucar no sangue) e do colestrol

Proteínas

São fundamentais ao crescimento, manutenção e reparação de orgãos do corpo humano

Sal

Quimicamente designado por cloreto de sódio. É um composto com funções importantes no organismo, mas que em demasia provoca graves danos nomeadamente hipertensão arterial

2. A informação nutricional por 100 g é útil para comparar produtos da mesma categoria.

3. A informação disponível por porção.

4. Percentagem relativa à dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

Declaração nutricional frontal

Resumo da tabela nutricional referente à porção sugerida. A percentagem é relativa à dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).