Ovos com Espinafres na Frigideira
30 min
Fácil
2 pessoas
Uma dose generosa de proteína espera por si nesta frigideira de ovos com espinafres e iogurte skyr. Uma refeição completa e saborosa perfeita para um brunch nutritivo, repleta de legumes frescos.
Ingredientes
Preparação
Preparação
Passo 1
Corte o alho-francês em fatias finas e refogue numa frigideira juntamente com o azeite. Deixe cozinhar durante 5 minutos.
Passo 2
Adicione em seguida as alcachofras escorridas e picadas. Envolva e adicione os espinafres. Deixe que amoleçam
e, em seguida, adicione o iogurte, misture e tempere
com o sal e pimenta.
Passo 3
Faça umas pequenas cavidades nos legumes e abra os ovos para elas. Tape a frigideira e deixe cozinhar em lume médio até os ovos estarem cozinhados a seu gosto.
Dica
Para esta receita sugerimos Iogurte Skyr Natural Go Active Pingo Doce.
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