Que tal preparar uma sopa de bacalhau com grão? Rica em fibra, é, sem dúvida, uma excelente opção para aproveitar as sobras da caldeirada de bacalhau. Junte umas folhas de hortelã e dê aquele toque aromático tão especial.
Coloque as sobras da caldeirada num tacho e junte o grão e um pé de hortelã. Regue com a água, ou com caldo de bacalhau bem quente e deixe ferver, suavemente, durante 5 minutos. Distribua pelos pratos e junte folhas de hortelã.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
123 Kcal
6%
Gordura
3,6 g
5%
Gorduras saturadas
0,6 g
3%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional
Declaração nutricional
Dose
Adulto% VDR**
Energia
123 Kcal
6%
Gordura
3,6 g
5%
das quais saturadas
0,6 g
3%
dos quais açúcares
3,2 g
4%
Fibra
3,1 g
13%
Proteínas
8 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes