Preparação

Passo 1
Aqueça bem uma frigideira antiaderente, introduza as rodelas de ananás e aloure-as de ambos os lados.
Passo 2
Entretanto, abra os maracujás ao meio, retire-lhes a polpa e misture-a com o mel e a água. Mexa até dissolver. 
Passo 3
Retire as rodelas de ananás da frigideira e coloque-as nos pratos de serviço. Deite a calda de maracujá na frigideira e leve ao lume até levantar fervura. Deite sobre o ananás e deixe arrefecer.
Passo 4
Enfeite com os physalis e sirva frio.
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