Preparação

Passo 1
Coza as batatas com casca. Deixe arrefecer, descasque-as e corte-as em cubos.
Passo 2
Grelhe o salmão numa chapa ou grelhador. Retire, corte em cubos ou lascas grossas e reserve.
Passo 3
Aqueça o azeite numa frigideira anti-aderente e salteie a curgete, os cubos de batata e o dente de alho picado cerca de 4 a 5 minutos.
Passo 4
Adicione o tomate cortado em quartos e as ervilhas, previamente descongeladas, mexendo para envolver.
Passo 5
Junte o salmão, o sal e gotas de limão a gosto.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
360 Kcal
20%
Gordura
19,4 g
28%
Gorduras saturadas
3,3 g
17%
* Valor Diário de Referência: Crianças dos 5 aos 10 anos
Declaração nutricional Dose Criança% VDR**
Energia 360 Kcal 20%
Gordura 19,4 g 28%
das quais saturadas 3,3 g 17%
dos quais açúcares 5,1 g 6%
Fibra 5,5 g 37%
Proteínas 19,4 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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curgete salmão
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