Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Bata o ovo com o leite, junte a manteiga derretida, o açúcar e a farinha, previamente peneirada com o chocolate e o fermento em pó.
Passo 2
Misture os mirtilos e divida pelas formas, untadas e polvilhadas com farinha. Leve ao forno durante 20 minutos.
Passo 3
Bata as natas em chantilly e reserve-as no frigorífico. Bata o Mascarpone com o creme de cacau e avelãs e incorpore as natas delicadamente e sem bater. Reserve no frigorífico.
Passo 4
Desenforme os cupcakes depois de frios, cubra-os com o creme e polvilhe com o chocolate partido com uma faca.
bolos chocolate mirtilos queijo queques
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